Global HUBの大晦日！初めてのそば作り！
あけましておめでとうございます！
皆さま、２０１８年もどうぞよろしくお願い致します。
昨日は大晦日ということで、そば作りをしました。
そば粉と強力粉と水を混ぜてと、簡単じゃん！と思っていたら、
これがなかなか難しい。
水の分量を多くしてしまって、粘り気が出すぎてしまうというハプニングが発生しました。
上手く作れず笑いあった蕎麦作り
水の量を整えてなんとかできましたが、細く切るのもなかなか難しいし、
切った蕎麦を茹でてみると、短く切れてしまい…。
「何これ！」とみんなで笑いました！
でもちゃんと、残さず食べました！
（念のため、茹でるだけの麺を買っておいてよかった…）
おいなりさんもみんなで手作り
蕎麦だけではなく、おいなりさんも手作りで作りました。
安く買えるものではありますが、こうやって手作りをするのも良いですね。
海外から来た住人にとっては貴重な経験になったようです。
ライター紹介
isomu
幕張Global HUBのハウスファミリーであり、絆家専属カメラマン。
最近は料理にハマっている。得意料理は唐揚げ！
リビングによくいてくれてみんなを盛り上げてくれる存在。
おすすめの記事
