196カ国のご飯で繋がる・世界一周ご飯会#HASH196

旅といえばの醍醐味はなんでしょうか。
日常から飛び出して出会う非日常の風景や景色、その国や街での人との出会い、見たこともない景色や自分とは異なる価値観の人に出会った時、なんだか自分の価値観が少し広がるような、そんな経験を得ることが出来ます。そんな旅の醍醐味、の中でも誰もが楽しみにしてしまうのは、その国や現地の食。
日本では見たこともない、食べたこともない郷土料理やB級グルメ、その国の伝統や文化を知ることができる旅先での食事は新しい発見と衝撃が広がります。
 
 
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(旅先で衝撃だった料理といえば…ダントツのインパクトだったのは南米・ペルーで出会った、「クイ」というネズミの丸焼き!日本では絶対にありえない料理に興味本位で勇気を絞ってオーダー、結果チキンのようで美味しかった…なんて衝撃も。)
  
 

絆家シェアハウスは、何より「みんなで食卓を囲んでご飯を食べる文化」を大切にしています。人間の三大欲求の中で唯一みんなでシェアできる「食欲」
美味しいものをみんなで囲み、今日あったことや何気ないことを語り合い、お腹いっぱいになるシェアハウスは、ピースフルな証拠。「食」を大切にするシェアハウスだから、集まるファミリーも、料理を作ることが得意だったり、食べることが好きだったり、「食卓」を大切に考える人が多いのが、絆家シェアハウスの特徴です。
 

美味しそう!のレベルは、写真からも伝わるはず。
 
コミュニティシェアハウス
 
コミュニティシェアハウス
 
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(各絆家シェアハウスのご飯会の様子より。)
 
 
ご飯会を大切にする絆家シェアハウスだから、想いがあります。想いを込めて作られたご飯はとっても美味しそうで、いや、美味しい!
 
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ご飯大好き絆家が、最近各ハウスで流行っているご飯会

そんなご飯大好き絆家が、東京・千葉・大阪各ハウス共通して盛り上がっているご飯会があります。それが「196カ国世界一周ご飯会」!本山尚義さん著書のこちらの本「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」から、世界各国の料理を作ってみんなで食べよう!という企画です。
発端は帝塚山hitotoki。hitotokiオープニングパーティーに本山さんにお越しいただいたことがキッカケで、料理上手のファミリーが中心となってスタート。

旅先で味わうワクワクした気持ち、初めて見る料理に心踊らせられ食べてみてびっくり、美味しいを感じる世界中の料理。
このレシピのすごいところは、身近にある食材で、簡単に作れてしまうレシピばかりというところ。
 
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(料理本1位を受賞しただけのことありますね!素敵なレシピをありがとう!)
 
 
このレシピから「今日はどの国にする?」「今、◯◯カ国目だね!」などと会話が弾み、初めてのメニューにウキウキしながらまるで旅するようにご飯会を楽しんでいる絆家シェアハウスです。それも全国いろんな絆家でそれが開催されてるというから、すごい。
 
コミュニティシェアハウス
(料理の準備をする、帝塚山hitotokiファミリーのおさや。手際がいいっ!)
 
  

※ここからはお腹が減っている人は要注意!絆家シェアハウスで作られた世界の料理を一挙大公開です!

 
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こちらはジャマイカから
ジャークチキンとオレンジジュースに漬け込んだローストチキン
そしてトルクメニスタン(どこ!?)から塩ヨーグルトディップを。
#シェアハウスtoiroご飯会より
  
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マルタからはミートボールの牛肉巻きトマト煮込み。

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ジョージアより「オジャクリ」パクチーをのせたジャーマンポテト
トルコからは「イズミール・キョフテ」大好き!中東の煮込みハンバーグ
イラクの料理は「マクルゥーバ」シナモン風味のなすと牛肉の炊き込みご飯

#帝塚山hitotokiご飯会より
 
 
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海外メンバーの多い国際交流シェアハウスGlobalHUBでは、朝ごはん会に日本食を海外メンバーと一緒に。
#幕張GlobalHUBのご飯会の様子

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ヨーロッパより「ロヒ・ピーラッカ」鮭とご飯のパイ包み焼き
「カルド・ヴェルデ」じゃが芋をすりおろしサラミを浮かべたスープ

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フランスから帰国したハウスファミリーがカヌレをデザートに焼いてくれたり….

ここには載せきれないほど、美味しい、嬉しい世界の食卓が、絆家シェアハウスでは繰り広げられています。
 

#HASH196では「世界の料理」で100人が繋がる家。

2019年4月に新しく千葉県・柏にオープンするシェアハウス#HASH196は、絆家シェアハウスが最も大切にしている文化「食卓を囲む」をコンセプトにした、大型国際交流シェアハウスです。
 

世界各国のファミリーと共に、見たこともない世界の料理を囲み、美味しいご飯とたわいのない話で今日の一日を終える。絆家シェアハウスはそんな日常が当たり前の生活。それがどれだけ暖かく安心できる時間か、ぜひ体験しに来てください。<#HASH196内覧受付中!先行予約でフリーレント1ヶ月プレゼント!>

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求む!!料理好き!ご飯好き!
絆家シェアハウスでは、一緒に共にご飯を囲む、食卓を大切に考えるファミリーを大募集!
疲れてヘトヘトになって家路に向かう時、どこからか美味しそうなご飯の香りがして来た時に暖かい気持ちになることはありませんか?
食卓を誰かと共に囲む時、作ったご飯を誰かに美味しいと言ってもらえた時、一人暮らしよりもシェアハウスでよかったと思える瞬間があります。

特別な豪華なご飯の美味しい、ではなく、誰かと当たり前の時間を共有した時に感じる、美味しい。絆家シェアハウスは、そんな「美味しい時間」があるシェアハウスです。

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ライター紹介
kizunaya
kizunaya

絆家の広告塔うっちーくん。人好きで、話好き。絆家のいろんなシェアハウスを巡っては、家の様子をブログに上げることが趣味。最近は、東京以外にも大阪にも絆家ファミリーが増えてきてとっても喜んでいる♪

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