今月のひとえ料理教室のテーマは「和食」
　
前回人気だった【胃袋をつかむお料理の基本】の第二弾！

日本人の胃袋を掴むのはやっぱり“和食”。

和食を美味しく作るにはルールがあり、そのルールを知ることで、作るお料理がぐっと垢抜けてお料理するのが楽しくなります。

とくに包丁の扱い方は、持ち方・立ち方・動かし方など正しい型があり、これを取り入れると、一気に切りやすくなってお料理のハードルが下がります！

レシピを学ぶ前に、一緒に基本を固めましょう！

【イベントテーマ】
大人気連載♪ 胃袋をつかむ料理の基本「和食」

開催日：
2月27日(日)20:00-22:00

開催方法：
オンライン(zoom)
※ 終了時間は状況により変動するので余裕を持って参加してください。

参加方法：
絆家入居者さま専用公式ラインへ「2/27参加希望」と返信

【こんなことが学べます♪】
・包丁の正しい扱い方と千切りのやり方
・煮物の基本
・和食の味付けの基本“調味料のさしすせそ”について

【メニュー】
大根と鶏肉のごま生姜煮
人参のおかか金平

【こんな方にオススメ！】
・料理が好きな人
・料理が上手になりたい人
・自分や大切な人の健康のためになるべく手料理を作りたい人

【こんな体験ができます！】
・料理本では見れない、細かいコツを実際に見ながら実践できます。

さらに・・一緒に作ったら
・疑問をその場で解消できます
・覚えるのが早くなり次に作りやすくなります

【参加する人へ講師ひとえちゃんより】
「料理上手になりない」そう思った方はまず、和食の基本を学ぶことをオススメします。

シンプルだけど、奥深い365日飽きない和食をマスターすれば、

少しのおかずでも充分満足できるこんだてが作れるようになります。

まずはお気軽に見学から、ご参加ください♫

ひとえちゃんの詳細はこちらよりご覧ください。