本と旅と珈琲と、一周年!

コミュニティシェアハウス
大阪/帝塚山のシェアハウスhitotokiが、1周年を迎えました!
 
先日は大切なファミリーとhitotokiをきっかけに出会った友人のみんなと1周年のお祝いを。
 
 
本山 尚義さんの著書「全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ」から、料理で世界一周に向けスタートしたプロジェクト。
 
hitotokiのママであり、コミュニティマネージャーおさやが中心に作ってきた世界のごはんは、1年で78カ国目までいきました!
 

5か国の世界のレシピでお祝い!

コミュニティシェアハウス

今回の1周年ではこの5カ国のごはんでした。
 
■ イラン
 ・コレシュシュエマス
  ミートボールのヨーグルト煮込み
 
■ チュニジア
・タジン
オーブンで焼いた牛肉とチーズの卵焼き
 
■ ソロモン諸島
 ・ココナッツ・クマラ
  さつまいものココナッツ煮
 
■ スペイン
・パエリア
魚介盛りだくさんの定番スペイン料理
 
■エルサルバドル
 ・ププサ
  豆とチーズのぱくぱくお焼き
 

hitotokiを見つけてくれてありがとう

コミュニティシェアハウス
想いのこもったおさやの1周年ムービーでは、1年間のシェアハウスでの出会いと思い出がフラッシュバック。
 
hitotokiでの出会いに改めて感謝した1日でした。
 
hitotokiファミリーのみんな、ここを見つけてくれてありがとう。

本と、旅と、珈琲と。

ライター紹介
kizunaya
kizunaya

絆家の広告塔うっちーくん。人好きで、話好き。絆家のいろんなシェアハウスを巡っては、家の様子をブログに上げることが趣味。最近は、東京以外にも大阪にも絆家ファミリーが増えてきてとっても喜んでいる♪

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