2019-07-19
住民紹介
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大阪/帝塚山のシェアハウスhitotokiが、１周年を迎えました！
先日は大切なファミリーとhitotokiをきっかけに出会った友人のみんなと１周年のお祝いを。
本山 尚義さんの著書「全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ」から、料理で世界一周に向けスタートしたプロジェクト。
hitotokiのママであり、コミュニティマネージャーおさやが中心に作ってきた世界のごはんは、１年で78カ国目までいきました！
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今回の１周年ではこの5カ国のごはんでした。
■ イラン
・コレシュシュエマス
ミートボールのヨーグルト煮込み
■ チュニジア
・タジン
オーブンで焼いた牛肉とチーズの卵焼き
■ ソロモン諸島
・ココナッツ・クマラ
さつまいものココナッツ煮
■ スペイン
・パエリア
魚介盛りだくさんの定番スペイン料理
■エルサルバドル
・ププサ
豆とチーズのぱくぱくお焼き
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想いのこもったおさやの1周年ムービーでは、1年間のシェアハウスでの出会いと思い出がフラッシュバック。
hitotokiでの出会いに改めて感謝した1日でした。
hitotokiファミリーのみんな、ここを見つけてくれてありがとう。
https://kizunaya-s.com/house/hitotoki/[:]
kizunaya
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